快报

万豪酒店信息泄露 专家：应加大对酒店惩罚力度        有专家称，多数酒店没有强力防范黑客的手段；而且，目前国内法律法规对酒店泄露客人信息的惩罚力度不大。   11月30日，万豪国际集团在官方微博账号上表示，其.. 时间：2018-12-28 10:06:35

观点

吴憨子预测：逆袭奶茶大牌的六大机会 作者简介： 吴憨子，CIBANK春笋餐渠创始人，主营餐饮IP渠道资本，微信ID：mckinsin  温馨提示： 本文系餐饮信息网首席顾问吴憨子授权发布于深圳； 本文仅代表作者观点，.. 时间：2018-12-28 09:41:35

快报

酒店暗藏摄像头 偷拍1200个不雅视频     华商报消息  12月10日，有西安市民爆料称，9日晚和朋友在西安市北辰大道北钱村附近的麦子快捷酒店住宿时，在床尾墙壁的插座上，发现了一个直对着床的针孔摄像头，他们拆下来以后，看.. 时间：2018-12-11 15:41:39

商业

马蜂窝1800万条点评涉嫌抄袭 或为诱导消费         （图文无关）        8月份才借着世界杯火了一把的马蜂窝旅游网，在10月份就遭遇了寒冬。   10月21日，乎.. 时间：2018-10-23 09:27:35

快报

曝光全季酒店卫生差，反被标成“特别关注”！     2017年某顾客曝光了全季酒店卫生差，清洁人员使用毛巾擦马桶的视频，一时间受到了大家的关注，由于负面影响扩大，全季酒店随后发表声明，向当事人和社会公众道歉。那么，.. 时间：2018-09-29 22:22:26

观点

李远辉：烘焙业轻餐饮形态快速崛起 烘焙，简称烘烤，焙烤。是通过燃烧加热的方式，使食物脱水变干变硬的过程。烘焙是面包，蛋糕类食品制作不可缺少工艺，烘焙后淀粉产生糊化，蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。 .. 时间：2018-09-14 10:19:45

观点

全球咖啡品牌为何青睐中国市场？ 刚过去的八月的确不平凡，全球各大咖啡品牌同时出手，兼并与收购相互转换，真正彰显品牌资产威力，真正体现了大鱼吃小鱼，快鱼食慢鱼，群鱼围大鱼时代到来。各大咖啡品牌背后的博弈才刚刚开始，逐步进入红海.. 时间：2018-09-02 19:37:22

观点

吴憨子：产生类似海底捞估值的大鳄 国内餐饮谁最有可能？ 作者简介： 吴憨子，CIBANK春笋餐渠创始人，主营餐饮IP渠道资本，微信ID：mckinsin  温馨提示： 本文系餐饮信息网首席顾问吴憨子授权发布于深圳； 本文仅代表作者观点，本站仅作.. 时间：2018-08-25 19:52:06

快报

2018第6届广州国际餐饮连锁加盟展 2018第六届广州国际餐饮连锁加盟展览会 Guangzhou International Food&Franchise Exhibition 时间：2018年8月24日-26日 地点：广州琶洲广交会展馆（B区） 主办单位：世界饭店联合会、广州市人民.. 时间：2018-08-25 18:14:03

创投

美团上市冷思考：能赚钱的酒店业务为何还在亏 作者丨李飞  来源丨记者站  近日，公布了招股书的美团CEO王兴正紧握近半数投票权，急着让投资人见识 “漂亮”数据。 数据显示，美团在2017财年的总营收为339亿元，账面亏损为28.5亿元。但无论.. 时间：2018-07-07 23:08:03